GALIPAD CONSULTING

Facemos realidade as túas ideas

Coordinamos os eventos de Santiago e Oviedo da Campaña de promoción da Quella de ANAPA

IMG_1110 BubjKCyCYAAnRUv.jpg large

 As cidades de Santiago e Oviedo amosaron unha moi boa acollida á presentación da Quella, unha iniciativa da Asociación Nacional de Buques de Palangre de Altura (ANAPA), enmarcada dentro da “Primeira Campaña de Promoción de la Quella” organizada por Galipad Consulting, co apoio do Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) e o fondo europeo da pesca (FEP).

Os asistentes ós eventos puideron degustar a Quella, e levar de balde un recetario explicativo de diferentes preparacións da especie. A Quella (Prionace Glauca), é unha especie con alto valor nutricional e gastronómico, amen de ser unha especie capturada con artes sostibles de pesca como é o palangre. Este feito e a especial preocupación de ANAPA pola pesca sostible fan posible que a pesquería de Quella teña xa a preevaluación FSC, unha das máis importantes certificacións internacionáis de xestión sostible dos recursos naturais.

A campaña organizada por Galipad Consulting, que remata en Oporto o vindeiro 5 de Setembro, está a ter moi boa acollida en prensa e redes sociais a través da web www.conocelaquella.com e da conta twitter @conocelaquella.

Boa acollida en Caminha (Portugal) da primeira campaña de promoción da Quella de ANAPA, coordinada por Galipad

IMG_0374IMG_0409A Primeira campaña de promoción da Quella (Prionace glauca) deu comezo en Caminha (portugal), cunha degustación deste pescado a través dun Show Cooking degustación a cargo do cociñeiro portugués Vasco Pombo con gran éxito enter o público. O proxecto, coordinado por Galipad, ten como obxectivo dar a coñecer esta especie entre o público en xeral a través de actos de promoción que se celebrarán tamén en Santiago de Compostela e Oviedo, e na cidade portuguesa de Oporto.

A campaña de promoción da Quella é unha iniciativa da Asociación Nacional de Buques de Palangre de Altura (ANAPA) coa colaboración do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación e do Fondo Europeo da Pesca.

 

Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.